Hay muchos fenómenos interesantes y cotidianos relacionados con el calor:

– la temperatura del agua del mar y los peces
– la brisa marina
– el calentamiento de los cuerpos según su color
– la olla exprés
– …

En esta interesante presentación se ofrecen explicaciones sencillas y claras:

Los peces viven en aguas no congeladas, bajo el hielo

El hecho que la densidad del agua sea máxima a 4º C

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hace que aunque el ambiente exterior del mar esté bajo cero, e incluso las capas superficiales del mar (o de un río, lago, etc.) estén congeladas, sin embargo el fondo del mar (o del lago, etc.) no está congelado, porque el agua que se congeló es menos densa y sube a la superficie y flota:

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La deliciosa brisa marina 

La brisa marina se explica también por la menor densidad del aire caliente que la del aire frío: eso hace que el aire caliente tienda a ascender y el frío a caer:

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y provoca la agradable brisa marina de día

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y el flujo contrario en la noche

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Energía por radiación 

Los efectos de la radiación se notan más en cuerpos negros y blancos: de dia absorben más energía los cuerpos negros, y se calientan más…

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mientras que de noche ocurre lo contrario (el cuerpo negro emite más energía en forma de calor y se enfría más):

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El principio de la olla exprés

Con la olla destapada, la presión no supera la atmosférica y la temperatura de cocción no llega a 100º C

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mientras que con la olla tapada, la presió és mayor y la temperatura puede superar los 100 ºC y cocinar los alimentos en menor tiempo:

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Si desea que le mandemos una presentación (con efectos dinámicos, que permiten explicar mejor los fenómenos anteriores), escríbanos. (No haremos uso de su correo para nada más que el envío de la presentación).

Publicado el 24 April, 2008
por en Divulgación, Lic. Educacion.

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