Por allá, allende los mares, llaman “bocata” a un bocadillo, igual que llaman sociata a un socialista. No es un término despectivo, aunque hay más bocatas que verdaderos socialistas…

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Pues bien, se puede comer un delicioso bocata sin salir de Tunja, y a precios locales, ¡no en euros! Basta con ir a Multicentro, a la zona de restauración, y hay un local con nombre de Bocattas.
La dueña es muy amable, y te recomendará el bocadillo que mejor vaya con tus gustos. El “bocatta alsaciano” es espectacular. ¿Dónde está Alsacia? En Francia, pegada a Alemania y a Suiza. Mira el mapa…

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…y mira sus casas

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Un único inconveniente: aún no venden cerveza, aunque aseguró que lo van a hacer.

Una ventaja adicional: uno puede practicar idiomas. Un bocata, un refresco y una conversación en catalán con la dueña,

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todo por unos pesos…

(Y no, no se trata de “bocadillos” a la boyacense, de mermelada. Son bocatas de jamón serrano, carnes diversas, salsas a base de cebolla, tomate, etc.).

¡Ah¡ y hay también la famosa ¡tortilla de patatas!

Publicado el 10 February, 2008
por en Comercios. Etiquetas: , , , , , , , , .

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